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Mostrando postagens de Abril, 2011

Coração

Para pessoas emotivas, o calendário de datas comemorativas é um prato cheio para reflexões. Aniversário de mãe, por exemplo, nos remete à infância. Mais do que uma mensagem de aniversário, deixo aqui uma homenagem à mãe que ficou perdida naquela época, pois quando olho pra ela agora, vejo e não vejo aquela mulher de antes. Continua linda e amada da mesma forma, mas já não é a mesma pessoa. E às vezes é.
Ah, se a VIDA fosse um filme que pudéssemos rebobinar quando desejássemos. Quereria eu fazê-lo? Não sei. Faria? Possivelmente não. Está lacrado e são possibilidades... Um momento é um momento. Não pode ser dividido em mais, fracionado e ser vivido mais de uma vez. Luma Rosa in Minha Infância - fragmentos

Eu sei que todo mundo diz isso, mas... não existe no mundo mãe especial como a minha. Falo com o aval das minhas amigas: muitas assinaturas embaixo. Orgulho-me da relação que temos e sempre tivemos. Tudo registrado em tantas cartas, bilhetinhos e cartões que sempre lhe enderecei, como a …

Farinha de arroz integral - como fazer em casa

A farinha de arroz é uma opção sem glúten para substituir a farinha de trigo em várias receitas saborosas, como pães, bolos, panquecas, cremes, entre outros. Aqui em casa ela é muito usada no Pão de Quinoa Germinada com Linhaça (veja a receita aqui), que tanto eu quanto a filhota adoramos comer no café-da-manhã.

Apesar de não ter qualquer restrição alimentar, procuro evitar ingerir glúten e lactose. Digo "procuro evitar" porque não é nada radical. Leia no blog Animando-C porque optei por este tipo de alimentação.
Como contei pra vocês quando compartilhei a receita do Pão de Quinoa Germinada, tenho tido bastante dificuldade para encontrar farinha de arroz integral para vender aqui em Brasília. Problema resolvido da forma mais simples possível, pela minha super mãe: veja abaixo como fazer farinha de arroz integral em casa.

Receita:
2 xícaras de arroz integral cru (ou outra quantidade desejada)
Bata o arroz cru no liquidificador. Passe na peneira, separando a parte que já vir…

Receita: Pão de Quinoa Germinada

Muitas pessoas, depois que escrevi o post Você obriga seu filho a comer?, devem ter refletido sobre o que oferecer às crianças numa época de tantos apelos televisivos repletos de ideias falaciosas sobre nutrientes - já viram a quantidade de vitaminas impressas com destaque nos pacotes de biscoitos recheados? Aham...
Ao mesmo tempo, propaga-se por aí que comida natural não tem um gosto agradável. Esta receita que trago hoje mostra que é possível comer bem sem abrir mão do sabor. Experimente!
Minha filha A-D-O-R-A este Pão de Quinoa Germinada. E eu também! Ela come o pãozinho puro, enquanto eu prefiro coberto com pasta de grão de bico, de tofu ou tahine - ultimamente, a última opção é a minha predileta.
Uma receita saudável, sem glúten nem lactose. Há quem diga que tem gosto de ração, mas eu acho muito saboroso. Que tal testar?

Pão de quinoa germinada 3 colheres (sopa) de quinoa em grão 1 colher (sopa) linhaça (ou gergelin) Deixar de molho na noite anterior com água que cubra (eu tenho …

Show do U2 360° no Brasil - Eu fui!

Você pode ter visto fotos do show do U2 em São Paulo, pode ter assistido ao show U2 360° ao vivo pelo Terra Sonora ou vídeos dele no Youtube. Pode, inclusive, ter encontrado o tal link para download do show U2 360° no Morumbi em 13/04/2011, que o Bono disse durante o show que estaria na internet - eu, particularmente, encontrei apenas alguns arquivos de áudio, cujo link disponibilizo adiante.
Se você, no entanto, não estava lá, possivelmente não tem a dimensão do que foi aquilo: a perfeição do som e imagens, o tremer do Morumbi lotado, a emoção de testemunhar a incrível presença de palco do Bono Vox a apenas alguns metros.
Coisa de outro mundo. Por isso, nada mais apropriado do que aquela fantástica estrutura de "transporte espacial" montada como palco para o espetáculo.


O show não está ganhando destaque aqui no Apenas Mulheres de Verdade por tudo o que foi falado acima, mas pela homenagem feita a uma grande mulher de verdade: Aung San Suu Kyi.Vencedora do Prêmio Nobel …

Luto pelo fim de uma relação amorosa

Só quem já passou pela dor de perder um amor, entende o significado do luto sobre o qual escrevi no post Descendo pra se divertir no play e aprendendo a levantar depois de cair. Já falamos sobre como, de certa forma, a dor acompanha o amor. Falamos também sobre estratégias para controlar pensamentos destrutivos durante a fase difícil que sucede uma separação.

Hoje trago novamente Jean-Yves Leloup para refletirmos sobre a importância de "curtirmos" a dor pelo fim de um relacionamento amoroso, o que é fundamental para a nossa felicidade e saúde física e emocional.
Para conseguirmos ir além, é preciso passar por isso.



Em marcha, os enlutados! Sim, eles serão reconfortados!(...) as pessoas não são felizes porque não sabem lidar com o luto. São muitas as formas de luto. O luto pela morte de alguém próximo, o luto pelo término de uma relação, o luto pela perda de um emprego, o luto pela perda de uma certa imagem de si mesmo, o luto pela perda de uma crença.O que é ficar de luto? É a…

A história de Natanna

Neste primeiro post da seção Mulheres de Verdade, conheceremos a história da Natanna, primeira leitora que comentou aqui no blog. Atualmente em cima de uma cadeira de rodas, ela compartilha conosco a história de seu acidente e conta o que aprendeu com ele. 

Jéssica Natanna, 21 anos - Sumaré/SP Uma mulher com uma enorme vontade de crescer profissionalmente. É assim que se define Natanna, que sonha em fazer faculdade de Educação Física, ter sua própria academia e se casar com o noivo.
Temporariamente sem andar desde o acidente de moto sofrido no dia 15 de janeiro, ela lembra com arrependimento de quando disse, ainda no hospital, que preferiria estar morta do que passando pelas dores intensas. 

Superada essa fase, Natanna observa hoje como o acidente uniu sua família e lhe ajudou a dar valor à vida.

O acidente - 
15/01/2011 - 18:40h Eu estava com meu noivo na garupa da moto quando um carro entrou à esquerda, sem dar seta e nos fechou. Não estávamos correndo, mas a forma como caí fez com que …

Beleza é saúde? Autoestima e os padrões de beleza

Eu sou vaidosa. Ligo muito para a aparência e, por isso, gosto de me cuidar. Também por isso costumo ouvir coisas do tipo: “Uma mulher tão inteligente se preocupando com futilidades… que decepção”. Lembrei agora do @felipeneto falando sobre como a sociedade não aceita que se seja bonito e inteligente ao mesmo tempo.
Mas o fato é que a beleza está diretamente relacionada à saúde. Não estou dizendo que os feios não são saudáveis, não é isso. Mesmo porque o conceito de beleza é muito relativo. Refiro-me ao fato da beleza ter impacto na autoestima e desta estar diretamente relacionada à saúde.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define saúde como: o estado de completo bem-estar físico, mental e social e não simplesmente a ausência de doença ou enfermidade. Alguém ousaria dizer que a autoestima não está contida neste conceito?

AutoestimaDe modo superficial, podemos dizer que a autoestima decorre de uma avaliação subjetiva que a pessoa faz de si mesma.

A Celisa do blog Beleza e Saúde nos cont…